Miam o fruit

Le Miam-ô-fruit de France Guillain : votre petit déjeuner santé pour être en forme

— Vous connaissez le Miam ô fruit de France Guillain ? C’est un repas complet qui peut se prendre à n’importe quel moment de la journée. Ici, je vous en parle pour le petit déjeuner. 

On pourrait croire qu’il est riche en sucres et donc qu’il ne sera pas rassasiant mais il est en fait très riche en lipides et protéines. Pas de coup de barre dans la matinée donc ! Rassurez-vous aussi, il ne « fait pas grossir », bien au contraire. 

C’est une bonne idée de petit déjeuner pour les adultes et les enfants.

— Quelques conseils :

  • Choisissez des ingrédients de qualité bio
  • Pour les fruits, choisissez-les frais, de saison. On élimine les fruits séchés, en conserve et les fruits vite digérés comme les agrumes, le melon et la pastèque. 

— Pour un bon Miam-ô-fruit :

— La Recette

  • On écrase la 1/2 banane à la fourchette jusqu’à la rendre crémeuse. En s’écrasant, l’amidon de la banane se transforme en protéines.
  • On y ajoute 2 cuillères à soupe d’huile de colza ou lin et on émulsionne bien. Pas de panique ça ne se sentira pas au goût !
  • On ajoute 2 cuillères à café de jus de citron frais.
  • J’ajoute 3 cuillères à soupe de mon mélange de graines mixées et on mélange. 
  • On dispose les fruits frais (2 ou 3). 

C'est prêt !

— Quelques liens :

Crédit photo : We Love Raw

Le site de France Guillain : https://www.bainsderivatifs.fr/  

Un épisode de podcast pour en apprendre plus sur le Miam-ô-fruit : 

 

14 Responses

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *